Türkiye'nin gözde turizm ve kültür merkezlerinden Eskişehir ilimizin büyüleyici ilçesi Odunpazarı, nesilden nesile aktarılan tescilli coğrafi işaretli lezzetleri, el sanatları ve gastronomi mirasıyla damaklarda unutulmaz tatlar bırakıyor.

Bu kapsamlı 2026 rehberimizde, Odunpazarı sınırları içerisinde yer alan en popüler ve doğrulanmış 5 adet coğrafi i̇şaretler mekanını; tarihçeleri, efsaneleri, coğrafi özellikleri, 2026 güncel ziyaret saatleri, giriş ücretleri ve gerçek toplu taşıma tarifeleriyle birlikte derledik.

1. Odunpazarı Kırım Tatar Çibörek ve Göbete Evi

Ücretsiz Giriş

1. Tarihçe ve Gastronomi:

Tarihi Tatar konağında Kırım'ın geleneksel lezzetleri; tavada çıtır çibörek, fırında katmerli tavuklu/kıymalı göbete, köbete ve cantık sunulur.

2. Coğrafi Yapı: 810 m rakımda tarihi konaktadır.

3. Ziyaret: Her gün açıktır.

4. Ulaşım: Odunpazarı sokaklarındadır.

5. Fotoğraf: Fırından yeni çıkmış sıcak göbete tepsisi ve çibörekler.

Odunpazarı Kırım Tatar Çibörek ve Göbete Evi Konumu, Fotoğrafları ve Ziyaretçi Yorumları İçin Tıklayın →

2. Odunpazarı Sorpa Çorbası ve Yöresel Lezzet Durağı

Ücretsiz Giriş

1. Tarihçe ve Gastronomi / Şifalı Kuzu Etli Yoğurtlu Çorba:

Kuzu eti, yoğurt, un ve taze nane ile hazırlanan Kırım Tatar mutfağının geleneksel şifa kaynağı Sorpa Çorbası ve dıbıl tatlısının sunulduğu gastronomi merkezidir.

2. Coğrafi Yapı: 810 m rakımdadır.

3. Ziyaret: Her gün açıktır.

4. Ulaşım: Odunpazarı sokaklarındadır.

5. Fotoğraf: Bakır kasede dumanı tüten tereyağlı Sorpa çorbası.

Odunpazarı Sorpa Çorbası ve Yöresel Lezzet Durağı Konumu, Fotoğrafları ve Ziyaretçi Yorumları İçin Tıklayın →

3. Odunpazarı Hakiki Çibörek Durağı

Ücretsiz Giriş

1. Tarihçe ve Gastronomi Başkenti / Çıtır Hamur & Sulu Kıymalı Lezzet:

Eskişehir'in coğrafi tescilli simgesi olan; incecik açılan hamurun içine kıyma, soğan ve karabiber harcı konularak kızgın yağda saniyeler içinde kabartılarak pişirilen hakiki çıtır Çibörek ve yayık köpüklü ayran merkezidir.

2. Coğrafi Yapı: 800 m rakımda tarihi merkezdedir.

3. Ziyaret: Her gün açıktır.

4. Ulaşım: Odunpazarı meydanı ve çevresindedir.

5. Fotoğraf: Balon gibi şişmiş sıcacık çıtır çibörekler ve bakır maşrapada köpüklü ayran.

Odunpazarı Hakiki Çibörek Durağı Konumu, Fotoğrafları ve Ziyaretçi Yorumları İçin Tıklayın →

4. Odunpazarı Balaban Kebabı Durağı

Ücretsiz Giriş

1. Tarihçe ve Gastronomi / Kemik Suyuna Banılmış Pide Üzerinde Köfte & Bonfile:

Kare dilimlenip kemik suyuna batırılan tırnak pidelerinin üzerine yoğurt, özel domates sosu, ızgara köfte ve dana bonfile dizilip üzerine cızırdayan tereyağı gezdirilerek sunulan Eskişehir'in tescilli efsane lezzetidir.

2. Coğrafi Yapı: 800 m rakımdadır.

3. Ziyaret: Her gün açıktır.

4. Ulaşım: Tarihi merkezdedir.

5. Fotoğraf: Bakır tabakta cızırdayan tereyağlı Balaban kebabı.

Odunpazarı Balaban Kebabı Durağı Konumu, Fotoğrafları ve Ziyaretçi Yorumları İçin Tıklayın →

5. Odunpazarı Met Helvası ve Nuga Helvası Durağı

Ücretsiz Giriş

1. Tarihçe ve Tatlı Mirası / Geleneksel "Met" Oyunundan Doğan Tatlı:

Eskişehir'in asırlık geleneği olan; un, yağ ve şekerin lif lif çekilerek silindir şeklinde kesilmesiyle hazırlanan ağızda eriyen kakaolu/vanilyalı Met Helvası ve bol cevizli Nuga helvası merkezidir.

2. Coğrafi Yapı: 805 m rakımdadır.

3. Ziyaret: Her gün açıktır.

4. Ulaşım: Odunpazarı sokaklarındadır.

5. Fotoğraf: Rulo met helvaları ve cevizli nuga helva blokları.

Odunpazarı Met Helvası ve Nuga Helvası Durağı Konumu, Fotoğrafları ve Ziyaretçi Yorumları İçin Tıklayın →

Odunpazarı Gezinizi Planlarken Bilmeniz Gerekenler

Odunpazarı bölgesini keşfederken güncel hava durumunu kontrol etmeyi, rahat yürüyüş ayakkabıları tercih etmeyi ve yerel gastronomi lezzetlerini tatmayı unutmayın. İlçedeki tüm turistik noktaları ve diğer kategorileri görmek için Odunpazarı Gezilecek Yerler Rehberi sayfamızı da inceleyebilirsiniz.

Ayrıca Eskişehir ilimize bağlı diğer komşu ilçelerin gezi rehberlerini ve saklı kalmış doğa harikalarını aşağıda listelenen ilçe bloglarımızdan keşfedebilirsiniz.

İlgili Bağlantılar ve Rehberler

Odunpazarı Rehberi • Odunpazarı Gezilecek Yerler • Eskişehir Rehberi • Coğrafi İşaretler • Tüm Bloglar